Peynirli Poğaça tarifi

Peynirli Poğaça, resimli Peynirli Poğaça tarifi


Peynirli poğaça malzemeleri

* 200 gram margarin
* 100 gram beyaz peynir
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 4 yemek kaşığı yoğurt
* Yarım çay kaşığı tuz
* 1 adet kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 adet yumurta
* Alabildiğine un
* Susam ve çörek otu

Peynirli poğaça tarifi


Margarini tavada eritelim. Geniş bir kapta yoğurdu, sıvı yağı, erimiş margarini,tuzu, vanilyayı ve 1 adet yumurtanın akını iyice karıştırıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz. Küçük küçük parçalar alarak şekil vermek için yuvarlıyoruz ve düzleştiriyoruz. Ortasına peynir ekleyerek yarım ay şeklinde kapatıyoruz.

Fırın tepsisini margarinle yağlıyoruz. Oluşturduğumuz poğaça hamurlarını tepsiye diziyoruz ve yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürüyoruz. İsteğe göre susam ve çörek otu ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yarım saat kadar pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.