Patates Köftesi Tarifi
-6 taze soğan
-3 adet yumurta
-3 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
-1.5 çay bardağı küp doğranmış dilpeyniri
-1 çay bardağı mısır unu
-1 çay bardağı galeta unu
-Kızartmak için ayçiçeği yağı
-Tuz
Yapılışı:Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup püre halinde ezin ve ılınmaya bırakın. Taze soğanları soyup kıyın. Taze soğan, kaşarpeyniri, un, 1 yumurta ve tuzu püreye ekleyip düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Karışımdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Her birinin içine 2-3 dilpeyniri ekleyin ve tekrar yuvarlayıp yassılaştırın. Kalan yumurtaları bir kapta çırpın. Mısır unu ile galeta ununu başka bir kapta harmanlayın. Patates köftelerini sırasıyla yumurta ve mısır unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
elif korkmazel, elif korkmazel yemek tarifleri, emine beder, kolay yemek tarifleri, nasıl yapılır, oktay usta, oktay usta Patates Köftesi tarifi, oktay usta yemek tarifleri, Patates Köftesi tarifi, Patates Köftesi tarifi oktay usta, portakal ağacı, portakal ağacı Patates Köftesi tarifi, resimli Patates Köftesi tarifi, resimli yemek tarifleri, ümit usta, yemek tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder