Börecik Tarifi Yapımı
MALZEMELER
2 adet yufka
½ paket taze kaşar
1 adet haşlanmış patates
Karabiber
Kızartmak için yağ
HAZIRLANIŞI
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına konur ve iki taraf da kapatılarak sigara böreği gibi rulo şeklinde sarılır. Bol yağda kızartılır.
Not : Yufkanın ucu ıslatılırsa açılmaz.
Börecik Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Börecik Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
31 Ekim 2008 Cuma
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Kayıtlar
