Mercimek Köftesi Tarifi

oktay usta, yeşil elma, yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri
Mercimek Köftesi Tarifi

Malzemeler:-2 su bardağı kırmızı mercimek
-1,5 su bardağı ince bulgur
-3 adet soğan
-3- 4 yemek kaşığı yağ
-2- 3 çay kaşığı kırmızı biber
-2- 3 çay kaşığı kimyon
-Yarım demet dereotu ve maydanoz
-6- 7 adet taze soğan
-1 yemek kaşığı salça
Yapılışı: Soğan ince doğranıp yağda hafifçe pembeleştirin. Taze soğan, dereotu temizlenip ince doğrayın.Mercimekleri ayıklanıp yıkayın 3- 4 bardak su ile haşlayın. Sıcakken bulgurun üzerine döküp karıştırın. Kapak kapatılarak bulgurun kabarmasını bekleyin.Bulgur kabarınca, kavrulmuş soğan, tuz, kırmızı biber, karabiber, kimyon, salçayı koyup yoğurun.Taze soğan, maydanoz, dereotunu karıştırın. Avuç içinde sıkılarak küçük köfteler yapın.Marul ve limon dilimleriyle servis yapın.
elif korkmazel, elif korkmazel yemek tarifleri, emine beder, kolay yemek tarifleri, Mercimek Köftesi tarifi, Mercimek Köftesi tarifi oktay usta, nasıl yapılır, oktay usta, oktay usta Mercimek Köftesi tarifi, oktay usta yemek tarifleri, portakal ağacı, portakal ağacı Mercimek Köftesi tarifi, resimli Mercimek Köftesi tarifi, resimli yemek tarifleri, ümit usta, yemek tarifleri