zeytinyağlı, sarımsaklı ve kırmızı biberli makarna

dün akşamın ikinci tarifi delia smith'e ait. delia bu tarifi spaghetti ile yapmıştı...malzemeler:

• 225 gr makarna


• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı


• 2 diş sarımsak, doğranmış


• 1 kırmızı biber, doğranmış


• taze öğütülmüş karabiber

hazırlanması:

1. makarnayı haşlayın. zeytinyağını tavada ısıtın. ısınınca sarımsakları, kırmızı biberleri ve karabiberi ekleyin. 2 dakika kadar pişirip tavanın altını kapatın.

2. makarna haşlanınca süzüp tavadaki zeytinyağlı karışımla karıştırın. iyice karıştırıp sıcak servis yapın.